Explica a fazer uma massa coringa para salgados como bolinha de queijo e risoles, uma deliciosa massa temperada para coxinhas, e a massa saborizada de beterraba. Além disso, você vai aprender qual é a massa para salgados assados, para fazermos esfihas fofinhas e leves, mini hot-dogs, pãozinho recheado.
Conteúdo do curso
1Capítulo 1
Aula 1: Introdução ao Curso de Salgados para Festa
Aula 2: Preparo da Massa Base de Salgados
Aula 3: Bolinha de Queijo
Aula 4: Quadradinho de Presunto e Queijo
Aula 5: Risole de Carne
2Capítulo 2
Aula 6: Croquete de Carne
Aula 7: Massa de Coxinha
Aula 8: Montando e Fritando a Coxinha
Aula 9: Massa para Salgados Assados
Aula 10: Esfiha de Carne
3Capítulo 3
Aula 11: Mini Hot-Dog
Aula 12: Pãozinho Recheado
Aula 13: Empada
Aula 14: Cupcake de Calabresa
Aula 15: Embalagem, Transporte e Conservação
Certificado
Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.
Tecnologia
Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos
Sobre o autor: Mônica Castro
É formada na área de culinarista e chocolatier. Participou de programas de culinária como mulher.com, Flix tv, Tudo posso. Trabalha com aulas beneficentes, oficinas culinária e aulas empresas e com salgados há mais de 10 anos e com doces e chocolates, mais de 3 anos.
Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.
O certificado emitido pelo iPED é reconhecido pelo MEC?
Os Cursos Livres, que após a Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional passaram a integrar a Educação Profissional, como Educação Profissional de Nível Básico, caracterizam-se pela modalidade de educação não-formal de duração variável, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam profissionalizar-se, qualificar-se e atualizar-se para o trabalho.
Cursos livres não se classificam como cursos de ensino médio, graduação ou pós-graduação, que são cursos fiscalizados pelo MEC. Nossos cursos são cursos livres, são cursos de atualização e qualificação.
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