Curso Online de Gestão de Bares e Restaurantes

Apresenta sobre como montar, administrar e divulgar um bar ou restaurante, entender o funcionamento do estabelecimento e como se dá o atendimento ao cliente.

Conteúdo do curso

• 1 Capítulo 1
• Aula 1: Etiqueta, setor e tipos de estabelecimentos
• Aula 2: O empresário e a dinâmica de trabalho
• Aula 3: Como montar seu negócio, liderança e aspecto legal
• 2 Capítulo 2
• Aula 4: Tipos de bares, restaurantes e atendimento
• Aula 5: Organização, manual do garçom e tipos de serviços
• Aula 6: Regras para servir a mesa, cargos e funções
• 3 Capítulo 3
• Aula 7: Relacionamento no trabalho, marketing e divulgação