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Curso Online de Rocamboles Caseiros

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Turma disponível: 19/12/2024
Carga horária: 8 horas

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Você aprende a fazer rocamboles deliciosos. Além disso, você vai aprender como fazer massa básica de pão de ló e chocolate, a massa diet, diversos tipos de recheios e coberturas e darei dicas de vendas, armazenamento e transporte.

Conteúdo do curso

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1: Introdução a Rocamboles Caseiros
  • Aula 2: Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles
  • Aula 3: Massa para Rocambole Básica Branca
  • Aula 4: Massa para Rocambole de Chocolate
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 5: Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
  • Aula 6: Recheios Diferenciados do Rocambole: Beijinho, Doce de Leite com Ameixa e Goiabada com Creme de Leite
  • Aula 7: Massa de Rocambole Diet
  • Aula 8: Recheio Diet para Rocamboles
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 9: Montagem e Decoração de Rocamboles
  • Aula 10: Tronco de Natal
  • Aula 11: Embalagens, Transporte, Armazenamento e Congelamento
  • Aula 12: Valores para Venda, Mercado de Trabalho e Consumidores

Certificado

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia


Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos
Foto: Glauce Alves

Sobre o autor: Glauce Alves

Confeiteira há mais de 20 anos, especialista em rocamboles há 2 anos e apaixonada pela culinária desde sempre.

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Carga horária: 8 horas

  • ✔ 1 Curso Interativo
  • ✔ Animações no curso
  • ✔ Atividades Reflexivas
  • ✔ Acomp. Pedagógico
  • ✔ Certificado digital
  • ✔ Grupo de estudo
  • ✔ Curso 100% em Vídeo

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.

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