Curso Online de Nutrição Clínica

Você aprende sobre os alimentos que são importantes para a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e enxaqueca. Além disso, mostraremos como realizar uma avaliação antropométrica de crianças e adultos, falaremos ainda como planejar dietas para gestantes e idosos, e também demonstraremos como preparar os alimentos de forma a priorizar que suas vitaminas e minerais fiquem retidos nos alimentos e sejam melhor aproveitados por nosso corpo e muito mais.

Conteúdo do curso

• 1 Capítulo 1
• Aula 1: Nutricionista clínico
• Aula 2: Recomendações
• Aula 3: Níveis de assistência
• Aula 4: Carboidratos
• Aula 5: Proteínas
• Aula 6: Lipídeos
• Aula 7: Vitaminas
• Aula 8: Minerais
• Aula 9: Compostos bioativos
• Aula 10: Vias de alimentação
• Aula 11: Características da dieta
• Aula 12: Avaliação nutricional
• Aula 13: Obesidade e síndrome metabólica
• 2 Capítulo 2
• Aula 14: Diabetes
• Aula 15: Hipertensão e dislipidemia
• Aula 16: Gastrite
• Aula 17: Refluxo gastroesofágico
• Aula 18: Constipação
• Aula 19: Doença celíaca
• Aula 20: Intolerância à lactose
• Aula 21: Cólon irritável e Crohn
• Aula 22: Esteatose hepática
• Aula 23: Tratamento
• Aula 24: Transplante hepático
• Aula 25: Enxaqueca
• Aula 26: Depressão
• 3 Capítulo 3
• Aula 27: Distúrbios do sono
• Aula 28: Bulimia
• Aula 29: Anorexia
• Aula 30: Compulsão alimentar
• Aula 31: Gestação e lactação
• Aula 32: Infância e adolescência
• Aula 33: Idosos
• Aula 34: Exames macronutrientes
• Aula 35: Exames micronutrientes
• Aula 36: Suplementação
• Aula 37: Preparo dos alimentos
• Aula 38: Preparações cruas
• Aula 39: Nutrir pela saúde