Curso Online de Doces Franceses

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Turma disponível: 10/11/2024
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Ensina receitas deliciosas dos doces mais tradicionais da França como: macarron, crepe suzette, creme brulée, charlotte e muito mais. Receitas práticas que trarão a França até você.


Conteúdo do curso

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1: Charlotte
  • Aula 2: Poires belle-Hélène (doce de pera com calda de chocolate)
  • Aula 3: Mousse de chocolate
  • Aula 4: Crepes Suzette
  • Aula 5: Tartelettes au fraise (tortinhas de morango)
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 6: Carolinas
  • Aula 7: Tarte tatin (torta de maçã)
  • Aula 8: Creme brulée
  • Aula 9: Macarrons
  • Aula 10: Petit suisse
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 11: Madelines
  • Aula 12: Arroz doce com frutas
  • Aula 13: Torta de nozes

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Foto: Nilza Teodoro

Sobre o autor: Nilza Teodoro

Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet.
Há quase 30 anos nesta área de culinária.
Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.

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