Curso Online de Festival de Tortas
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ou R$ 99,90 à vista
Turma disponível: 17/01/2025
Carga horária: 80 horas
Explica você a fazer torta de frios na máquina de Cupcakes, torta fofinha de atum, Torta de pão de forma, Cachorro quente de forno, como comercializar, congelar seu produto e muito mais.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Introdução ao Curso de Festival de Tortas
- Aula 2: Torta de frios na máquina de Cupcakes
- Aula 3: Massa de torta salgada
- Aula 4: Torta de camarão
- 2 Capítulo 2
- Aula 5: Torta Boliviana
- Aula 6: Cachorro quente de forno
- Aula 7: Massa podre para torta
- Aula 8: Torta de Palmito
- 3 Capítulo 3
- Aula 9: Torta de pão de forma
- Aula 10: Tortinha chique
- Aula 11: Torta fofinha de atum
- Aula 12: Comercialização e Congelamento
Sobre o autor: Cristina Freitas
ormada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.
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Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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