Curso Online de Comidas Típicas de Festa Junina
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ou R$ 99,00 à vista
Turma disponível: 09/09/2024
Carga horária: 80 horas
Explica Você vai aprender fazer pratos típicos para festa Junina. Tudo isso preparado de forma simples, prática e para lucrar nessa festa popular brasileira.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Apresentação e Materiais
- Aula 2: Pamonha e curau
- Aula 3: Paçoca e Pé-de-Moleque
- Aula 4: Bolo de Fubá
- 2 Capítulo 2
- Aula 5: Arroz Doce e Canjica
- Aula 6: Broa de Milho
- Aula 7: Bolinho Caipira
- Aula 8: Doce de Abóbora e Cocada
- 3 Capítulo 3
- Aula 9: Quirerinha
- Aula 10: Maçã-do-amor e doces ao chocolate
- Aula 11: Vinho Quente e Quentão
- Aula 12: Mercado de Trabalho
Sobre o autor: Andre Geraseev
É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.
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