Curso Online de Naked Cake
6x de R$ 16,50
ou R$ 99,00 à vista
Turma disponível: 10/11/2024
Carga horária: 80 horas
Você aprende a vocês tudo o que precisam saber para fazer naked cakes incríveis. Ensinarei as massas, os recheios, decorações diferenciadas, uma opção de mini naked cake para eventos finger food e muito mais.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Introdução ao Naked Cake e aos Materiais Utilizados
- Aula 2: Receita de Pão de ló básico: baunilha
- Aula 3: Receita de Pão de ló básico: chocolate
- Aula 4: Pré-preparo: Corte da Massa e Calda de Regar
- 2 Capítulo 2
- Aula 5: Recheios
- Aula 6: Montagem Simples do Naked Cake
- Aula 7: Montagem do Bolo de Andar
- Aula 8: Decorando Naked Cake de Chocolate
- 3 Capítulo 3
- Aula 9: Decorando Naked Cake de Brigadeiro de Pistache
- Aula 10: Decorando Naked Cake de Andares
- Aula 11: Mini Naked Cake
- Aula 12: Transporte e Conservação
Sobre o autor: Deborah Tami
É confeiteira autônoma, formada em gastronomia, técnico de nutrição entre outros cursos.
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Avaliação e Certificado
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