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Curso Online de Rocamboles Caseiros

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Turma disponível: 21/11/2024
Carga horária: 80 horas

Você aprende a fazer rocamboles deliciosos. Além disso, você vai aprender como fazer massa básica de pão de ló e chocolate, a massa diet, diversos tipos de recheios e coberturas e darei dicas de vendas, armazenamento e transporte.

Conteúdo do curso

1 Capítulo 1
Aula 1: Introdução a Rocamboles Caseiros
Aula 2: Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles
Aula 3: Massa para Rocambole Básica Branca
Aula 4: Massa para Rocambole de Chocolate
2 Capítulo 2
Aula 5: Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
Aula 6: Recheios Diferenciados do Rocambole: Beijinho, Doce de Leite com Ameixa e Goiabada com Creme de Leite
Aula 7: Massa de Rocambole Diet
Aula 8: Recheio Diet para Rocamboles
3 Capítulo 3
Aula 9: Montagem e Decoração de Rocamboles
Aula 10: Tronco de Natal
Aula 11: Embalagens, Transporte, Armazenamento e Congelamento
Aula 12: Valores para Venda, Mercado de Trabalho e Consumidores

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Glauce Alves

Confeiteira há mais de 20 anos, especialista em rocamboles há 2 anos e apaixonada pela culinária desde sempre.

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✔ 1 Curso Interativo
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✔ Atividades Reflexivas
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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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