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Curso Online de Brownie, Fudge e Petit Gateau

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Turma disponível: 21/11/2024
Carga horária: 80 horas

Apresenta diversas receitas de sobremesas como: brownie, fudge e petit gateau tanto para surpreender amigos e familiares como para vender e até trabalhar em restaurantes, lanchonetes e cafeterias.

Conteúdo do curso

1 Capítulo 1
Aula 1: Introdução ao Brownie, Fudge e Petit Gateau
Aula 2: Fudge de Castanha de Caju e Damasco
Aula 3: Fudge de Prestígio
Aula 4: Fudge de Red Velvet
Aula 5: Fudge de Pistache
2 Capítulo 2
Aula 6: Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã
Aula 7: Blondie
Aula 8: Brownie Red Velvet
Aula 9: Brownie de Chocolate com Manteiga de Amendoim
Aula 10: Petit Gateau Tradicional de Chocolate
3 Capítulo 3
Aula 11: Petit Gateau de Doce de Leite
Aula 12: Petit Gateau de Limão Siciliano
Aula 13: Grand Gateau

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas Cook.

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Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.

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