Curso Online de Culinária Básica
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ou R$ 99,90 à vista
Turma disponível: 21/11/2024
Carga horária: 80 horas
Explica Culinária é um prazer e você vai aprender muito mais sobre essa arte. a preparar pratos simples que fazem parte do seu dia-a-dia como macarrão, frango a passarinho, bife à milanesa, feijão, arroz e muitos outros pratos deliciosos em aulas práticas e recheadas de muitas dicas para você ser um expert na cozinha.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: O básico para se virar na cozinha
- Aula 2: Tipos de Arroz
- Aula 3: Como preparar um feijão saboroso
- Aula 4: O ponto certo do cozimento do macarrão
- Aula 5: Higienizando e preparando legumes
- 2 Capítulo 2
- Aula 6: Preparando molho para todos os tipos de saladas
- Aula 7: Aprendendo sobre os tipos de carnes
- Aula 8: Como preparar bife a rolê com macarrão
- Aula 9: Bife à milanesa e carne de primeira e de segunda
- Aula 10: Preparando lanche de Carne
- 3 Capítulo 3
- Aula 11: Frango sem Osso
- Aula 12: Galinhada com coxa e sobrecoxa de frango
- Aula 13: Temperando e fritando o frango a passarinho
- Aula 14: Preparando moqueca com peixe Cação
- Aula 15: Como preparar bisteca suína
Sobre o autor: Rafael Lucca
Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.
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Avaliação e Certificado
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