Curso Online de Métodos de Conservação de Alimentos
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Turma disponível: 21/11/2024
Carga horária: 80 horas
Aborda como cozinhar e identificar alimentos em bom estado, conhecer os fatores de risco de doenças transmitidas por alimentos e como armazená-los da melhor forma possível.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Recursos de Conservação
- Aula 2: Métodos de Conservação
- 2 Capítulo 2
- Aula 3: Concentração de Aditivos e de Umidade
- Aula 4: Aprendendo a Preservar os Alimentos
- 3 Capítulo 3
- Aula 5: Fundação Nacional de Saúde
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