Curso Online de Bolos Caseiros

Você aprende uma série de bolos para comercialização, como bolo de fubá com goiaba, bolo de coco, chocolate com banana e laranja. Você aprenderá como fazer incríveis bolos com especiarias, nozes, bolo de iogurte e o famoso bolo formigueiro.

Conteúdo do curso

• 1 Capítulo 1
• Aula 1: Bolo de fubá com goiaba
• Aula 2: Recheio de goiabada
• Aula 3: Finalização
• Aula 4: Bolo de coco
• Aula 5: Massa de bolo de coco
• Aula 6: Cobertura e finalização
• Aula 7: Bolo de chocolate com banana
• Aula 8: Adicionando fermento
• Aula 9: Cobertura e finalização
• Aula 10: Bolo de laranja
• Aula 11: Agregando clara em neve a massa
• Aula 12: Cobrindo com calda de laranja
• Aula 13: Bolo de especiarias
• 2 Capítulo 2
• Aula 14: Misturando os ingredientes à farinha
• Aula 15: Ganache
• Aula 16: Finalização com ganache
• Aula 17: Bolo de maçã com nozes
• Aula 18: Cobertura de doce de leite
• Aula 19: Finalização
• Aula 20: Bolo de iogurte
• Aula 21: Adicionando fermento
• Aula 22: Cobrindo com geleia de frutas vermelhas
• Aula 23: Bolo d' água
• Aula 24: Acrescentando ingredientes a clara em neve
• Aula 25: Tempo de forno
• Aula 26: Bolo de formigueiro
• 3 Capítulo 3
• Aula 27: Leite e margarina
• Aula 28: Finalização e apresentação
• Aula 29: Bolo de cenoura
• Aula 30: Ponto de cobertura
• Aula 31: Cobertura e Apresentação
• Aula 32: Bolo de mandioca
• Aula 33: Acrescentando clara em neve
• Aula 34: Finalizando e cobrindo com goiabada e coco ralado
• Aula 35: Comercialização
• Aula 36: Embalagens parte I
• Aula 37: Embalagens parte II