Curso Online de Gestão de Bares e Restaurantes
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Turma disponível: 19/12/2024
Carga horária: 8 horas
Apresenta sobre como montar, administrar e divulgar um bar ou restaurante, entender o funcionamento do estabelecimento e como se dá o atendimento ao cliente.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Etiqueta, setor e tipos de estabelecimentos
- Aula 2: O empresário e a dinâmica de trabalho
- Aula 3: Como montar seu negócio, liderança e aspecto legal
- 2 Capítulo 2
- Aula 4: Tipos de bares, restaurantes e atendimento
- Aula 5: Organização, manual do garçom e tipos de serviços
- Aula 6: Regras para servir a mesa, cargos e funções
- 3 Capítulo 3
- Aula 7: Relacionamento no trabalho, marketing e divulgação
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