Curso Online de Doces Italianos
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Turma disponível: 23/12/2024
Carga horária: 80 horas
Aborda receitas de doces italianos tradicionais, como: palha italiana, cassata de chocolate, tartufo, tiramissu, panna cotta e muito mais.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Cassata de Chocolate
- Aula 2: Crostata de Frutas - Parte 1
- Aula 3: Crostata de Frutas - Parte 2
- Aula 4: Cueca Virada ou Crostolis
- Aula 5: Palha Italiana
- 2 Capítulo 2
- Aula 6: Caçarola Italiana
- Aula 7: Tortelli de Carnaval
- Aula 8: Sorvete Italiano
- Aula 9: Tiramissu - Parte 1
- Aula 10: Tiramissu - Parte 2
- 3 Capítulo 3
- Aula 11: Tartufo
- Aula 12: Mousse de Chocolate Italiano
- Aula 13: Zabaione
- Aula 14: Panna Cotta
- Aula 15: Semifredo de Torrone
Sobre o autor: Nilza Teodoro
Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet.Há quase 30 anos nesta área de culinária.
Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.
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Avaliação e Certificado
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