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Curso Online de Coquetelaria Básica

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Turma disponível: 21/12/2024
Carga horária: 80 horas

Apresenta sobre os coquetéis nacionais e internacionais. Apresentaremos os tipos de bebidas e o processo de fabricação de cada uma. Além disso, você vai aprender como se deve apresentar um bar man e verá algumas técnicas de misturas, composições e coquetéis clássicos.

Conteúdo do curso

1 Capítulo 1
Aula 1: A profissão e os Equipamentos do Barman
Aula 2: Conhecendo as Bebidas e os seus Processos de Fabricação
Aula 3: Classificação de Coquetel Modalidades, Categorias e Finalidades
Aula 4: Frutas, xaropes, guarnições e outros ingredientes usados nos coquetéis
2 Capítulo 2
Aula 5: Vinhos e Espumantes
Aula 6: Cachaça e Caipirinha
Aula 7: Vodca e Gin
Aula 8: Rum e Tequila
3 Capítulo 3
Aula 9: Saquê e Cerveja
Aula 10: Coquetéis Clássicos
Aula 11: Coquetéis sem Álcool
Aula 12: Coquetéis Exóticos

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Rafael Lucca

Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.

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✔ Atividades Reflexivas
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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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