Curso Online de Naked Cake

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Turma disponível: 23/11/2024
Carga horária: 80 horas

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Você aprende a vocês tudo o que precisam saber para fazer naked cakes incríveis. Ensinarei as massas, os recheios, decorações diferenciadas, uma opção de mini naked cake para eventos finger food e muito mais.


Conteúdo do curso

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1: Introdução ao Naked Cake e aos Materiais Utilizados
  • Aula 2: Receita de Pão de ló básico: baunilha
  • Aula 3: Receita de Pão de ló básico: chocolate
  • Aula 4: Pré-preparo: Corte da Massa e Calda de Regar
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 5: Recheios
  • Aula 6: Montagem Simples do Naked Cake
  • Aula 7: Montagem do Bolo de Andar
  • Aula 8: Decorando Naked Cake de Chocolate
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 9: Decorando Naked Cake de Brigadeiro de Pistache
  • Aula 10: Decorando Naked Cake de Andares
  • Aula 11: Mini Naked Cake
  • Aula 12: Transporte e Conservação

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Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

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Foto: Deborah Tami

Sobre o autor: Deborah Tami

É confeiteira autônoma, formada em gastronomia, técnico de nutrição entre outros cursos.

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  • ✔ 1 Curso Interativo
  • ✔ Animações no curso
  • ✔ Atividades Reflexivas
  • ✔ Acomp. Pedagógico
  • ✔ Certificado digital
  • ✔ Grupo de estudo
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