Curso Online de Culinária Japonesa Quente

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Turma disponível: 23/11/2024
Carga horária: 80 horas

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Aborda receitas típicas do Japão como o tempura de legumes, gyudon, tonkátsu, dorayaki de creme, cheesecake japonês e muito mais.


Conteúdo do curso

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1: Introdução a Culinária Japonesa
  • Aula 2: Tempura de Legumes
  • Aula 3: Missoshiro e Aburaage
  • Aula 4: Korokke, o croquete Japonês
  • Aula 5: Shitake no Batayaki e Tamagoyaki, o Omelete Japonês
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 6: Sushi
  • Aula 7: Tonkátsu, Carne de Porco Empanada
  • Aula 8: Gyudon
  • Aula 9: Kare Raisu
  • Aula 10: Sukiyaki
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 11: Okinawa Soba
  • Aula 12: Yaki Manju e Ichigo Daifuku
  • Aula 13: Sanshoku Dango - Dango Mochi
  • Aula 14: Dorayaki de Creme
  • Aula 15: Cheesecake Japonês

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Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

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Vídeos Explicativos
Foto: Leticia Orenga

Sobre o autor: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

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  • ✔ 1 Curso Interativo
  • ✔ Animações no curso
  • ✔ Atividades Reflexivas
  • ✔ Acomp. Pedagógico
  • ✔ Certificado digital
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