Curso Online de Trufas e Bombons

Por Apenas
3x de R$ 33,30
ou R$ 99,90 à vista

Turma disponível: 30/12/2024
Carga horária: 80 horas

Matricule-se

Você aprende técnica de temperagem, trufa tradicional, trufa de caipirinha, bom de avelã e muito mais.


Conteúdo do curso

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1: Introdução ao Chocolate
  • Aula 2: Temperagem de Chocolate
  • Aula 3: Trufa Tradicional
  • Aula 4: Trufas: Amendoim e Morango
  • Aula 5: Mini trufas: Maracujá e Cereja
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 6: Bombons: Avelã e Pistache
  • Aula 7: Bombons: Prestígio e Uva Encapada
  • Aula 8: Bombons: Ameixa com Doce de Leite e Marzipã
  • Aula 9: Trufas: Caipirinha e Mediant
  • Aula 10: Trufa de Damasco e Bombom de Café
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 11: Bombons: Nozes e Passas ao Rum
  • Aula 12: Bombons: Menta e Frutas Vermelhas com Água de Rosas
  • Aula 13: Embalagens

Certificado

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia


Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos
Foto: Leticia Orenga

Sobre o autor: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

Matricule-se agora

Curso Premium

Carga horária: 80 horas

  • ✔ 1 Curso Interativo
  • ✔ Animações no curso
  • ✔ Atividades Reflexivas
  • ✔ Acomp. Pedagógico
  • ✔ Certificado digital
  • ✔ Grupo de estudo
  • ✔ Curso 100% em Vídeo

Por Apenas
3x de R$ 33,30

ou R$ 99,90 à vista

Matricule-se

Plano Ilimitado

1.000 cursos de 2 até 80 horas

  • ✔ Acesso a todos os cursos
  • ✔ 1 ano de acesso ilimitado
  • ✔ Certificado digital
  • ✔ Mais de 3 mil vídeoaulas
  • ✔ + 300 cursos de 80h
  • ✔ Novos cursos inclusos
  • ✔ Cursos 100% em Vídeo

Por Apenas
17x de R$ 29,41

ou R$ 499,90 à vista

Matricule-se


Veja outros cursos desta área

Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.


Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

Certificado

Baixe o App

Com o nosso app, é possível acessar todos os seus cursos e estudar de qualquer lugar com seu celular ou tablet.

Grátis, disponível para Android e iOS.