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Curso Online de Finger Food

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Turma disponível: 21/12/2024
Carga horária: 80 horas

Você aprende diversas receitas de entradas, pratos principais e sobremesas, além de várias dicas de decoração dos pratos e toda logística de organização de um grande evento.

Conteúdo do curso

1 Capítulo 1
Aula 1: Introdução: o que é finger food
Aula 2: Desenvolvimento de cardápio
Aula 3: Entradas básicas
Aula 4: Entradas Elaboradas
2 Capítulo 2
Aula 5: Pratos principais
Aula 6: Pratos quentes
Aula 7: Verrine de morango
Aula 8: Verrine de chocolate
3 Capítulo 3
Aula 9: Montagem dos pratos
Aula 10: Como planejar um evento finger food
Aula 11: Transporte e conservação
Aula 12: Valores, lucros e mercado de trabalho

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Renata Ibãnês

Formada como cozinheiro chef internacional no senac, especializada em doces pela Ecole Le Cordon Bleu Paris, estágio no restaurante Carluccio em Londres, congressista em Birminghan Inglaterra, Salon du chocolat em paris. Já participou dos programas: mulheres, Tudo posso, domingo especular, Santa receita, Vida melhor, A tarde é show, Papo vip, programa da tarde (Record), participação nos 30 melhores cake designers do Brasil edição2 do livro Book Cakes, capa da revista de junho Cake 2000 e colunista do blog Bride2bride.

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Carga horária: 80 horas

✔ 1 Curso Interativo
✔ Animações no curso
✔ Atividades Reflexivas
✔ Acomp. Pedagógico
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Legendas:

Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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