Curso Online de Bolos Artísticos e de Casamento
3x de R$ 33,30
ou R$ 99,90 à vista
Turma disponível: 21/12/2024
Carga horária: 80 horas
Apresenta como fazer bolos decorados. como confeccionar logotipos em pasta americana e como calcular o peso do bolo. Conhecerá sobre bolo fake, como cobrir o bolo de isopor com pasta americana e sobrepor bolos em andares. Além disso, você irá conferir como confeccionar laço, pétalas, flor gérbera e pérolas. E por fim, aprenderá como aplicar decoração em um bolo clássico para casamento.
Conteúdo do curso
- 1 Capítulo 1
- Aula 1: Apresentação de Utensílios
- Aula 2: Como Confeccionar Logotipos Comestíveis
- Aula 3: Bolos em andares e Como calcular o peso do bolo
- Aula 4: Bolo Fake e Preparando o Bolo
- 2 Capítulo 2
- Aula 5: Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana
- Aula 6: Sobrepondo bolos em andares
- Aula 7: Bolo conceitual, Confecção de laço e de personagens
- Aula 8: Decorando e finalizando o bolo conceitual
- 3 Capítulo 3
- Aula 9: Confecção de decoração para bolos clássicos
- Aula 10: Confecção de decorações: Flor Gérbera e Pérolas
- Aula 11: Decorando o bolo clássico para casamento
Sobre o autor: Marcela Mosconi
Marcela Mosconi, apaixonada pela arte culinária, começou a cozinhar desde muito jovem, com 13 anos. A Culinarista e Cake Designer participa dos principais eventos gastronômicos de São Paulo, como aprendiz e profissional. Ama ensinar o que sabe.
Matricule-se agora
Veja outros cursos desta área
Avaliação e Certificado
Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.
Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
Vantagens em estudar na plataforma
Cursos 100% em vídeo, ótimos professores e infraestrutura de ponta.
Cursos disponíveis
24h por dia
Cursos 100% em
vídeos aulas
Certificação digital
gratuita
Plataforma
robusta e intuitiva
Cursos
Aulas
Alunos
Professores