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Curso Online de Hamburgueria Gourmet

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Turma disponível: 23/11/2024
Carga horária: 40 horas

Você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches.

Conteúdo do curso

1 Capítulo 1
Aula 1: Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet
Aula 2: Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente
Aula 3: Hambúrguer de Picanha
Aula 4: Hambúrguer de Costela Bovina
2 Capítulo 2
Aula 5: Hambúrguer Suíno
Aula 6: Hambúrguer de Frango
Aula 7: Hambúrguer de Salmão
Aula 8: Hambúrguer Vegetariano
3 Capítulo 3
Aula 9: Batata Frita - Rústica e Palito
Aula 10: Cebola Caramelizada e Onion Rings
Aula 11: Molhos para Hambúrguer
Aula 12: Montagens diferentes de Hambúrguer

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Rafael Lucca

Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o certificado digital, conteudo seus dados de registro. No verso do certificado consta o cronograma do curso.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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