Curso Online de Doces Finos

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Turma disponível: 21/11/2024
Carga horária: 80 horas

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Você aprende desde clássicos como tortinha de morango, tortinha de limão e mini cocada passando por doces vidrados, uva perolizada, surpresa de avelã e muito mais.


Conteúdo do curso

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1: Camafeu
  • Aula 2: Uva Perolizada
  • Aula 3: Damasco Recheado
  • Aula 4: Surpresas de Avelãs
  • Aula 5: Caixas folhadas de physalis
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 6: Copos de Chocolate e Cereja
  • Aula 7: Mini Cocada
  • Aula 8: Trouxas de Massa Philo
  • Aula 9: Doce Vidrado
  • Aula 10: Trufa Vidrada no Pistache
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 11: Doce de Castanha Fondado
  • Aula 12: Tortinha de limão
  • Aula 13: Tortinha de morango

Certificado

Certificado

Você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

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Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos
Foto: Leticia Orenga

Sobre o autor: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma - Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

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Carga horária: 80 horas

  • ✔ 1 Curso Interativo
  • ✔ Animações no curso
  • ✔ Atividades Reflexivas
  • ✔ Acomp. Pedagógico
  • ✔ Certificado digital
  • ✔ Grupo de estudo
  • ✔ Curso 100% em Vídeo

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