Curso Online de Culinária Indiana

Ensina diversos pratos da culinária Indiana, assim como a utilizar os variados temperos e condimentos como: garan masala, molho de ostra, molho de peixe. E também a ensinar técnicas de corte, preparo, refogado e de como levar um prato para assar. Você irá aprender pratos como: espetinho de peixe com mamão papaia, frango marinado no molho de limão, espetinho de mamão papaia com manga e morango coberto de ganache e muitos outros pratos.

Conteúdo do curso

• 1 Capítulo 1
• Aula 1: Quiabo empanado
• Aula 2: Pudim de cenoura com amêndoas
• Aula 3: Salada de batata doce
• Aula 4: Frango ao molho de tomate
• Aula 5: Frango ao molho de limão
• 2 Capítulo 2
• Aula 6: Espetinho de frutas com ganache de chocolate e creme de manga
• Aula 7: Batata, berinjela e bolinha de cebola
• Aula 8: Chutney de coco, gengibre e agridoce
• Aula 9: Pastel de frango
• Aula 10: Refogado condimentado de legumes
• 3 Capítulo 3
• Aula 11: Espeto de frango
• Aula 12: Rolinho primavera com camarão
• Aula 13: Brochete de peixe